4月11日下午,副校长胡韶光实地调研指导临海校区食堂运行及招待所改造工作,后勤服务管理处处长朱先敢陪同调研。
胡韶光首先实地检查了第一食堂和笨笨熊餐厅的前厅、后厨、仓库等场所,并听取食堂工作人员对食堂的原材料采购、后厨管理、饭菜质量管控及食品留样等情况的介绍,强调食品安全责任重大,关系到师生员工的切身利益,所有食堂员工不仅在思想上要高度重视食品安全,在行动上更要积极落实整改存在的问题,杜绝可能存在的食品安全隐患。
随后胡韶光查看了正在改造中的招待所,认真检查了各楼层,各客房的硬件及软件配备设施装修进程;详细了解了招待所改造的整体规划及要完成的预期目标,并对检查中发现的细节问题提出了更高的改造要求,并强调在改造施工过程中要把安全问题放在首位。